Platillos italianos auténticos de diversas regiones, una amplia selección de pastas caseras y pizzas napolitanas al horno de leña, además de clásicos refinados (Ossobuco), opciones más ligeras (pulpo a la parrilla, Piccata) y favoritos indulgentes (risotto de trufa).

DECORACIÓN

Elegante y sofisticado, inspirado en el alto glamour de Milán. Decorado con detalles de importación italiana y materiales naturales orgánicos: entradas revestidas en piedra y elegante vegetación.

AMBIENTE

Lujo italiano en todo sentido, sin caer en lo pretencioso. Disfruta de un horno de leña para pizzas, una estación de pasta hecha a mano, una cava de vinos excepcional y una suave música instrumental en vivo. Ideal para familias y cenas en grupo.

HORARIO

Diario de 6:00 pm - 11:00 pm

CÓDIGO DE VESTIR

Ropa Casual para Cena

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Chef Ricardo de la Vega

Nacido en la Ciudad de México, el Chef Ricardo de la Vega inició su carrera culinaria como ayudante de cocina en reconocidos restaurantes de la ciudad, donde descubrió su gran pasión por las artes culinarias. Posteriormente, adquirió una vasta experiencia y conocimientos a lo largo del país en Puebla, Oaxaca, Yucatán y Quintana Roo.

El Chef Ricardo se dedica a compartir la riqueza de los ingredientes locales mexicanos y la amplia variedad de técnicas regionales con viajeros nacionales e internacionales. Por encima de todo, su compromiso es brindar a sus comensales una experiencia inolvidable que resalta las tradiciones de la región con enfoques frescos e innovadores. En el año 2011, obtuvo el primer lugar en la competencia La Best du Or del evento "Flavors of Mexico in London", organizado por La Toque Blanche.